Le migliori centrifughe

Ecco cosa comprare per fare una centrifuga buona, gustosa e nutriente

Come fare una buona centrifuga

Per gustarsi al meglio un succo di frutta, oppure uno di verdura, o ancora un mix di entrambi, non basta procurarsi gli ingredienti - magari biologici - dai quali estrarre il succo e la polpa: occorre avere sotto mano una buona centrifuga! Il mercato ne offre diversi modelli, compresi in una fascia di prezzo piuttosto ampia e, quindi, capace di soddisfare ogni esigenza. Per fare la migliore scelta, i parametri da valutare - compreso quello dell’aspetto, specialmente se verrà messa in bella vista - sono diversi, ma semplici da valutare. Per cominciare: l'ingombro, perché è bene sapere in anticipo dove poterla posizionare una volta acquistata; il peso, affinché spostarla non rappresenti un problema per la sua gestione; i piedini, essenziali per la stabilità durante l'uso. La potenza del motore (normalmente fra i 200 e i 1000 watt) e la possibilità o meno di impostarne la velocità sono altri punti da considerare sia per non avere sorprese sul fronte del consumo energetico sia per ottenere il meglio dall'estrazione di polpa e succo: per trattare bene anche i cibi duri, servirà senz'altro una potenza superiore a quella necessaria per quelli morbidi. C'è poi da stabilire se ci basta produrre mezzo litro alla volta, oppure se preferiamo poterne portare in tavola fino a quattro volte tanto, in modo da scegliere il modello anche in virtù della capacità della sua caraffa, nonché del diametro del tubo di inserimento e della ampiezza del contenitore degli scarti. E' bene informarsi, inoltre, sul sistema di sicurezza e sulla facilità di pulizia, per evidenziare le centrifughe più affidabili e quelle che, sporcandosi di meno, ovviamente si puliscono più velocemente. Un sistema antigoccia e l'eliminazione automatica degli scarti, rappresentano di sicuro un vantaggio. La lama è tradizionalmente in acciaio inox, ma alcune centrifughe di ultima generazione hanno iniziato a utilizzare anche lame in ceramica. Molti sono gli accessori possibili, come il separa-schiuma, il beccuccio per bicchiere, la brocca con coperchio, la spazzola per la pulizia e la chiusura di sicurezza. Ultimi dettagli da prendere in considerazione, il livello di silenziosità (tra i 55 e i 75 db) e la possibilità che i componenti della centrifuga siano adatti al lavaggio in lavastoviglie.

Braun J500 MultiQuick 5 Centrifuga

Struttura in plastica lucida con inserti in acciaio inossidabile per una centrifuga robusta, compatta e dal design piacevole. Bastano 15 secondi per ottenere un bicchiere di succo fresco e meno di un minuto per produrne un intero litro. Lavora a due velocità, per adattare la potenza al tipo di frutta e verdura. Il sistema di sicurezza a 4 vie offre un utilizzo sicuro: se una delle condizioni di sicurezza non è soddisfatta, il motore si ferma entro 3 secondi.

Bosch MES4000 Centrifuga

Un ampio tubo di carico (diametro da 8,4 centimetri) consente di lavorare la frutta e la verdura senza doverla prima tagliare, grazie anche al motore ad elevata potenza (1000 W). Il beccuccio di uscita è dotato di sistema anti goccia drip stop che evita il gocciolamento del succo e mantiene pulita la superficie di appoggio. Lama in ceramica e microfiltro in acciaio facile da pulire. Il motore da 1000 watt a due velocità permette di ottenere ottimi risultati anche con la frutta e la verdura più dura.

Centrifuga Frutta e Verdura, Estrattore di Succo

Questa centrifuga in acciaio permette di estrarre fino al 26% di succo in più salvando il 36% in più di vitamine e minerali rispetto ad altri estrattori della stessa fascia. Tutti i materiali a contatto col cibo sono privi di FDA e BPA. Bocchettone largo (6,5 centimetri) tre velocità di esercizio per trattare al meglio ogni ingrediente. Il braccio di sicurezza impedisce alla centrifuga di lavorare se il coperchio non è fissato.

Philips HR1836/00 Centrifuga per Frutta e Verdura dal Design Compatto

Il filtro di questa centrifuga è realizzato con la tecnologia QuickClean, il setaccio è liscio e rovesciato, facile da pulire in 1 minuto perché non fa incastrare le fibre della frutta e della verdura. Il beccuccio è dotato di sistema antigoccia. Potenza 500 W, Classe di efficienza energetica A, caraffa da 1,5 litri di succo. Design compatto e corpo in metallo.

Venga! VG FE 3000, centrifuga per succhi a 2 velocità

Centrifuga estrattore perfetta per la preparazione di succhi di frutta e verdura. Ampia apertura di 6,6 centimetri, per lavorare gli ingredienti senza doverli spezzettare. Ha 2 velocità di lavoro: la prima (11mila giri al minuto) per frutta succosa come fragole, arance, melone e verdure tenere, come cetrioli e pomodori, la seconda (14mila giri al minuto) per gli ingredienti più duri, come carote, mele, pere, barbabietole, sedano, cavolo, zenzero.

Centrifuga Estrattore di Frutta e Verdura Digitale

Centrifuga multifunzione con 2 velocità, per ottenere il meglio da ogni tipo di frutta e verdura, sia a polpa dura che morbida e succosa. Ha un motore da 1200w e la certificazione di efficienza energetica A+++. Il corpo in acciaio inox è l’ideale per la lavorazione degli alimenti ed è facile da pulire dopo l’uso. Capacità 1 litro.

h.koenig GSX22 Estrattore di Succo, Acciaio

Dotato di 3 diversi filtri adatti per produrre succo liquido, succo denso e perfino sorbetto: questa centrifuga risponde davvero ai gusti di tutta la famiglia. Caraffa da un litro di capacità, corpo compatto realizzato in acciaio inossidabile, bocchettone extra-large e sistema anti-goccia, è lavabile in lavastoviglie e accessoriata di pestello e spazzola per la pulizia.

Severin ES 3566 Centrifuga Professionale Inox

Acciaio inox e nero, per la centrifuga professionale firmata da Severin. Grazie al suo motore raffreddato ad aria con rotazione fino a 19.000 giri al minuto, questa centrifuga rilascia un residuo asciutto, tutto il succo viene estratto e raccolto dal contenitore BPA-free, con separatore di schiuma. Corpo, lame e setaccio sono in acciaio inox, piedini antiscivolo, chiusura di sicurezza.

Centrifuga Frutta e Verdura, 600W

La lama di questa centrifuga AICOOK ha un’inclinazione a 80 gradi e il filtro è realizzato in rete a tre strati: in questo modo la spremitura è finissima, con una resa di succo superiore del 30% e con la capacità di salvaguardare il 50% in più dei principi nutrizionali. Bocchettone ampio (6,5 centimetri) doppia velocità per adattarsi al meglio ai diversi tipi di frutta e verdura. Classe di efficienza energetica A+++.

ZEEGMA Sap Centrifuga

Questa centrifuga ha un set di 3 setacci in acciaio inossidabile, che consentono di scegliere la consistenza del succo finito in base alle esigenze. Un filtro a maglia larga permette di preparare succhi ricchi di polpa, quello a griglia media limita la quantità di polpa, quello a maglia piccola è ideale per la preparazione di sorbetti. E’ dotata anche di una pratica bottiglia da 0,9 litri per portare il succo in viaggio.

Twinzee Centrifuga Frutta e Verdura Professionale

Questa potente centrifuga (motore da 850 W) ha due velocità di rotazione diverse e filtri ottimizzati per massimizzare la quantità di succo estratta da frutta e verdure. La lavorazione è facilitata dall’apertura larga 7,5 centimetri. Tutti gli elementi rimovibili possono essere lavati semplicemente sotto l’acqua con lo spazzolino incluso, oppure messi in lavapiatti. Garanzia di 2 anni.

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